Zato jsem v adventu konečně splnila sen Márince, přála si upéct domácí sušenky s lentilkami, jak jsme to jednou někde viděly vyfoceno.
Protože byly naprosto delikatesní, dodávám recept:
DOMÁCÍ SUŠENKY
110 g másla
145 g cukru
1 lžíce medu
1 velké vejce
200 g hladké mouky
1/2 lžičky kypr. do peč.
Plnidlo ( cokoliv chcete do těsta dát: rozinky, čokoládové kousíčky atd. podle chutí a fantazie)
Utřete máslo s cukrem, zamíchejte mouku s pr. do peč., přidejte plnidlo, promíchejte. Vyválejte váleček o průměru asi 5 cm, těsto není úplně tuhé já vytvarovala s pomocí smršťovací fólie a v té už jsem to nechala pak zabalené. Dejte na cca hodinu do mrazáku. Pak krájejte asi 2 cm silná kolečka a dejte na plech potažený pečícím papírem a šup do trouby vyhřáté na 170 stupňů. Pečte asi 20 - 30 minut dorůžova.
Taky pečeme cukroí s Márinkou a dovádíme to je jasné :-D.
Tak se mějte a užívejte si.